Pannkakor med Biscoff, banan, bär och vispgrädde.

Yoghurt med granola, bär, banan och honung.

Levainbröd med pocherat ägg, bacon, chiliflakes och avokado.

Omelett med brieost, persilja, bacon och Napoli-sallad.

Goudaost, Philadelphia och valfritt salami eller prosciutto di Parma.

Parmaskinka, tryffelsalami, brieost, tryffelpecorino, mandlar, oliver, marmelad och levainbröd.

Burrata, karamelliserat plommon, apelsinskiva, cashewnötter, balsamvinäger, Napoli-sallad och honung.

Burrata, pesto Genovese, basilika och körsbärstomater.

Grillat bröd med smält smör, tryffelsalami och lagrad pecorino.

Pomodoro, mozzarella, parmigiano och Napoli-sallad.

Scampi med cognac, granatäppelkärnor, grädde, apelsinjuice och levainbröd.

Krispigt rostat bröd gnidet med rå vitlök, toppat med mogna tomater, extra jungfruolivolja, färsk basilika och salt.

Pecorino Romano, Parmigiano, krispigt bacon och äggula.

Tigerräkor, tryffel, vitlök, cocktailtomater, rostad mandel, limezest och Philadelphia.

Burrata, pistagenötter, soltorkade tomater, färsk basilika och Parmigiano.

Salsiccia, svamp, schalottenlök, smör, grädde, Parmigiano Reggiano och grönsaksbuljong. Vegetarisk variant finns.

Rödvinssås, potatispuré, konfiterad tomat och timjan.

Hemgjorda köttbullar i rustik tomatsås med levainbröd, parmigiano och persilja.

Linguine med hemgjorda köttbullar, färsk basilika och parmigiano.

Dubbel espresso och vaniljglass.